パン工房「ぷらんたんガトー」は、生活介護（通所）デイセンターくるみの従たる施設として障害のある方が少しでも地域社会との触れ合いの中から生活の豊かさが養われればとの思いで平成26年4月から始めた事業です。

営業時間は、午前9時から午後5時30分までとなっています。

“美味しいパン”だと地域の方に喜ばれています。
現在は、店員として1名の利用者が働いていますが、ケーキなど大口の発注を受けた時には、デイセンターくるみから箱作りや、包装などの作業に利用者の方が入ります。